长沙地道小吃谱

吉首小编

估计很多人来长沙读书是觉得长沙小吃有名！可是呆了这么久却发现没什么好玩意，告诉你，不是你被坑了，而是你没有找到。步行街那条小巷里的烤鱿鱼和羊肉串最好别吃。我来推荐几个，可能口味不同有些差别。我的推荐原则：第一地道，第二好吃，第三实惠，第四干净。
　　臭豆腐！最有名气也分部最广，推荐三个地方：火宫殿，其特点外焦里嫩，较辣；南门口菜市场，我觉得最好吃，摊很多注意选择，人多那个应该就是最好的；豆腐西施，老板娘漂亮，味道很足，在曙光中路牛角塘。
　　糖油粑粑！不辣的特色，李公庙金爹糖油粑粑，乐和城对面，油炸的，不要去太早了下午开门；火宫殿的糖油粑粑，只有这里不是油炸，圆润爽滑，火宫殿还有龙脂猪血不错。对了油炸的糖油粑粑要热吃才过瘾，一路烫下去，一口少吃点。
　　熊猫姨鸡爪！我的至爱，在韭菜园路239号，一口吞下去直接骨头出来，味道超赞，五元一份，配点香干包菜，有饮料灵范得乐和蠢得死等，喝了就知道为什么叫这名字。
　　绿园饭店烤翅，第二爱，在省体育场大门旁边，不要被辣得跑到街上去，怕胃发烧就吃香辣味和蜂蜜味，多尝尝吧！晚点过去，它属于夜宵。
　　坡子街三王街，老长沙小吃街，红梅的酸梅汤，向群锅饺，強记豆皮，文记四合一，双燕混沌，刘热卤，四埃及口味虾，太多了不做详细介绍，一一吃过去吧！就在火宫殿那里。
　　百年德园，老面发酵的大包子，老长沙人都知道，杨裕兴的面，徐长兴的鸭，德园的包子真好呷（吃），在侯家塘南侧，店里其他东西也不错，喊句火上的（刚出笼）。
　　常青汤圆，市第一医院斜对面，店小，玫瑰馅，豆沙馅，闻起来香，吃起来糯，还有葱油饼也很棒。
　　巷子猪脚！城南西路221号，要吃要把握时间，下午六点左右出街，热在门口煤炉上，冒着红油……
　长沙最大牌的混沌，湘春路上，皮薄的可以透出馅来，汤头好，不油腻，桌上辣椒很辣。